Rozmaryn – aromatyczna przyprawa oraz lekarstwo na cukrzycę i wrzody

Prekursorami stosowania rozmarynu byli mieszkańcy krajów śródziemnomorskich. Nie wiadomo, czy najpierw docenili jego smak, czy prozdrowotne właściwości. Tak czy inaczej, po dziś dzień używamy rozmarynu pod dwiema głównymi postaciami: jako aromatycznej przyprawy oraz w formie olejku leczącego różne dolegliwości.

Olejek rozmarynowy na cukrzycę

Medycyna naturalna zaleca stosowanie rozmarynu przy wielu schorzeniach. Podstawą działania olejku rozmarynowego są jego bakterio-, wiruso- i grzybobójcze właściwości. Dzięki temu wspomaga odporność, a dodatkowo działa przeciwnowotworowo i przeciwzapalnie.

Rozmaryn powinny stosować osoby chore na cukrzycę. Badania naukowe potwierdziły, że roślina ta pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, działając zarówno na trzustkę, jak i na jelito cienkie.

Rozmaryn działa wspomagająco na żołądek i jelita. Poprawia trawienie oraz chroni śluzówkę żołądka przed działaniem kwasów, zapobiegając wrzodom. Jego rozkurczające właściwości pomogą na bóle żołądka i problemy z perystaltyką.

Śródziemnomorska przyprawa poprawia funkcjonowanie wątroby oraz chroni ją przed działaniem niektórych leków. Dodatkowo ułatwia detoksykację organizmu.

Ponadto warto stosować rozmaryn, aby zapobiec chorobom oczu oraz polepszyć funkcjonowanie pamięci i zapamiętywania.

Co przyprawiać rozmarynem?

Świeży i suszony rozmaryn posiada lekko gorzki smak i silny korzenny zapach. Z tego powodu wykorzystuje się go do wzbogacania smaku:

  • drobiu,
  • ryb,
  • jagnięciny,
  • dań ryżowych,
  • zup,
  • warzyw,
  • piw,
  • win.

W świeżo zmielony rozmaryn zaopatrzysz się w naszym sklepie.

Skomentuj