Dobrze doprawione chili con carne zaskakuje każdym kolejnym kęsem. Jak we wszystkich potrawach, najważniejsze w nim są świeże składniki najwyższej jakości. Soczysta wołowina, dojrzałe pomidory, chrupiąca papryka i mięsista czerwona fasola stanowią solidną bazę pod prawdziwy wulkan smaku.
Pierwsze skrzypce grają jednak przyprawy. To one sprawiają, że danie nabiera intensywnego charakteru i niesamowitego aromatu.
Przygotuj najlepsze chili con carne w swoim życiu, dodając do niego:
- paprykę słodką,
- paprykę ostrą,
- kmin rzymski,
- kolendrę,
- oregano,
- suszoną cebulę,
- kakao,
- czosnek granulowany,
- sól himalajską,
- pieprz czarny.
Jeśli nie zawsze masz wszystkie te przyprawy w swojej kuchni albo nie chcesz o niczym zapomnieć, wykorzystaj naszą przyprawę do chili con carne. Znajdziesz w niej wszystko, co potrzebne w idealnych proporcjach. Doprawiaj szczodrze – na 1 kilogram mięsa dodaj 40 g przyprawy. Możesz użyć jej także do innych meksykańskich dań, np. burrito czy enchiladas.
